狂気の蜂蜜収穫、赤い蜂蜜狩りコミュニティの旅

14 min read. Updated 11:56 AM, Dec 02, 2024

a person collecting mad honey from the cliffs

勇敢で熱狂的なハニーハンター達のおかげで、ハニーハンターは簡単に実行できるように見えます。 しかし、残念ながらそうではありません。蜂蜜狩りは困難で繊細な仕事であり、グルン族の蜂蜜狩り人だけが成功しているようです。

マッドハニー 狩猟技術の保存と継承に関しては、狩猟コミュニティこそが真のヒーローです。

彼らはシャクナゲが生育する風景と深いつながりと親しみを持っており、彼らの実践には名誉と誇りが垣間見えます。

これらのコミュニティは、ミツバチの蜜の持続可能な収穫と、文化的伝統と保護活動のバランスをとることの重要性について貴重な洞察を提供します。

狂気のハニーハンティングの起源

マッドハニーの採取の起源は、数百年、いや数千年前にまで遡ります。多くの歴史的記録によると、いくつかの文化では、この天然甘味料を収集し使用してきた長い歴史があり、その歴史は古代ギリシャにまで遡ります。

古代文明では、マッドハニーは医療、宗教、娯楽など、さまざまな目的で使用されていました。何千年もの間、グルン族は健康維持のためにこの神秘的な蜜を摂取してきました。

彼らは、心を落ち着かせ、エネルギーを高める強力な気分向上剤としてマッドネクターを使用していました。

グルング族: 命知らずのハニーハンター

グルン族はネパールのラムジュン地区に住んでいます。彼らはもともとチベットから来た人々で、ネパールでは勇敢な部族として知られていました。彼らのほとんどは農民で、野菜や米の栽培に頼っています。彼らは外界とほとんど接触せず、隠遁生活を送っています。

しかし、時代は変わりつつあります。マッドハニーの名声により、彼らは待望の評価を受けています。今、彼らはこの特別な蜜が持つ可能性に徐々に気づき始めています。

蜂蜜狩りの季節

蜂蜜の収穫シーズンはグルン族にとって非常に重要な意味を持ち、興奮と警戒の両方に満ちています。この時期は、通常、ネパールの春と秋の数か月間に行われ、ヒマラヤ山脈の麓の崖や岩の割れ目に、巨大なヒマラヤミツバチ(Apis dorsata laboriosa として知られています)が群がります。

タイミングは非常に重要です。なぜなら、ミツバチがシャクナゲの花から蜜を集める季節と一致するからです。シャクナゲの花から蜜が集められることで、ミツバチシロップに独特の精神活性作用が加わります。この季節を通して、グルン族の蜂蜜採取者は自然の合図とミツバチの行動に細心の注意を払います。蜜採取のタイミングはミツバチの蜜採取グループ間で秘密にされており、何世代にもわたる知恵と経験に基づいて、最適な時期を正確に見極めます。

彼らが探検に向けて準備を進めるにつれ、期待と熱意は高まり、彼らが集める幻覚作用のある液体の金が、単に食料を提供するだけでなく、彼らの文化的伝統においても重要な位置を占めることを認識している。

狂気のハニーハンティングのステップ

グルン族は黄金の甘味料を集めるために大きな危険を冒します。彼らは防具も何もつけず、薄っぺらな狩猟用具だけで狩りをします。

Mad Honey を収集する手順は次のとおりです。

装備の準備

収穫者は、狩りに出かける前に必要な装備を準備します。装備には、長い竹や木製の梯子、ロープ、バスケットが含まれます。また、凶暴なミツバチを落ち着かせるために、乾燥した葉などの燻製材料も持参します。

巣を見つける

ミツバチの巣は、崖の斜面、木の洞、岩の露頭など、さまざまな場所で見つかります。ハニーハンターは、ミツバチの出入りや蜜蝋や蜂の巣の存在など、巣の入り口の痕跡がないか、これらの場所を注意深く調べます。

喫煙者を使用する

オオミツバチは巣を非常に守ります。巣への脅威を察知すると、巣を守るために攻撃的に反応します。

オオミツバチは巣を守るために大群で群れをなします。つまり、蜂蜜を狙うミツバチが巣を荒らすと、何百、何千もの怒ったミツバチに直面することになります。

危険を感じると、彼らはためらうことなく侵入者を繰り返し刺します。蜂蜜を狙う蜂の中には、刺されると重度のアレルギー反応を起こす者もいます。

そのため、ミツバチは蜜を求めて狩りをしている間、乾燥した葉を吸ってミツバチの気をそらします。ミツバチを刺激しないように、ミツバチの巣にゆっくりと静かに近づきます。

蜂蜜を収穫する

慎重に、スクレーパーやナイフを使って蜂の巣の一部を切り取ります。ミツバチや巣箱を傷つけないように、切り取るときは丁寧に扱います。ミツバチや巣箱を傷つけないように、丁寧に扱います。

蜂蜜狩りはチームワークです!煙が崖を覆い、ミツバチの注意をそらすと、一人のハンターが竹の棒を使って巣をそっと傾けます。

同時に、もう一人のハンターが木製のバスケットを下げて、露出した蜂の巣からゆっくりと滴り落ちる貴重なヒマラヤ産の赤い蜂蜜を集める準備をしています。

こちらもお読みください:マッドハニーハンティングの伝統的な道具と装備

未来への希望

蜂蜜採取者の中には、子供や孫に教育を受けさせたいと願う者もおり、蜂蜜採取コミュニティ内では議論が続いている。

対照的に、西洋化が子孫に及ぼす影響を恐れ、蜂蜜採取を強く支持する人々もいる。

残念なことに、グルン族の若者は経済状況が悪いために高等教育を受ける機会を逃してしまうことが多い。初等教育は受けられるものの、学校は遠く、組織も不十分である。

その結果、これらの若者は蜂蜜採取の仕事に就く意欲を失い、大きな将来性がないと考えてしまいます。この無関心は理解できます。蜂蜜は、そのユニークな性質にもかかわらず、それにふさわしい評価を受けていません。

マッドハニーの潜在力は、ほとんど研究されておらず、過小評価されているため、その起源となった文化とは切り離されたままになっています。残念ながら、マッドハニーの重要性や、それが生み出す可能性のある経済的機会について知らない人が多いのです。

しかし、蜂蜜狩りや蜂蜜狩りをする人についての噂が広まっており、意識が徐々に変化しつつあることを示している。

多くの観光客が観光や遠征のために蜂蜜採取地域を訪れますが、訪問時期が不適期であれば蜂蜜の採取活動が妨げられることがよくあります。

現在の状況では、国内で雇用機会が限られているため、相当数のネパールの若者が海外で雇用を求めざるを得ず、若いグルン族もこの傾向に従っているようだ。

これらの若者は海外でわずかな収入しか得られず、重要なスキルや高等教育を欠き、狂気の蜂蜜という文化的財産を残して去っていくことが多いことは否定できない。

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ラシュミ・カンデル

Medicinal Mad Honey の創設者兼著者 | グローバル輸出スペシャリスト

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