ヒマラヤのハチミツか、それともネパールの狂ったハチミツか?

1 min read. Updated 11:13 PM, May 12, 2025

picture of mountain

トルコに加え、ネパールのヒマラヤ山脈もマッドハニーの起源の聖地とされています。マッドハニーが採取されるヒマラヤ山脈の高い断崖とマッドハニーは、切っても切れない絆で結ばれ、深い愛で結ばれています。

好奇心を掻き立てるヒマラヤ山脈は、常に多くの冒険家、愛好家、旅行者、そしてユニークで型破りな体験を求める冒険家を魅了してきました。トレッキング、登山、観光に加え、ネパールのヒマラヤ山脈は、幻覚作用のある甘露薬として世界に知られる「ヒマラヤ・マッド・ハニー」でも有名です。

ヒマラヤの蜂蜜ハンターとして知られるグルン族が、崖から伝統的な方法で蜂蜜を採取するユニークな体験は、見ているだけでもワクワクします。また、蜂の巣から直接自然の恵みを味わう機会は、誰にでも平等に与えられます。

ヒマラヤ産幻覚作用のある蜂蜜

世界最大のミツバチの一種であるジャイアント・ヒマラヤ・ビーは、ヒマラヤ山脈の寒​​い気候を好みます。ネパールのヒマラヤ山脈の寒​​い気候を好むため、彼らはネパールの高地で手に入るあらゆるものから蜜を集めます。ネパールの高地には顕花植物は少ないですが、シャクナゲと呼ばれる特別な種類の植物が豊富に生息しています。ジャイアント・ヒマラヤ・ビーは、シャクナゲやいくつかの野生の花など、手に入るあらゆる花から蜜を集めます。その後、ミツバチによって加工された蜜は、ヒマラヤ・マッド・ハニーとして収穫されます。収穫された蜂蜜には、多量に摂取すると幻覚作用を示すグラヤノトキシンが含まれています。

ヒマラヤ山脈の高い標高、気候、そして周囲の環境は、蜜源となるシャクナゲの生育を支えています。ヒマラヤ山脈の山々や辺鄙な村々は、伝統的な蜂蜜採取法の存続にも貢献しており、 伝統的な機械による蜂蜜採取が今もなお続いています。

この神秘的な蜜は、ヒマラヤのコミュニティにおいて特別な位置を占めています。何世紀にもわたり、これらのコミュニティは、 グラヤノトキシンを豊富に含む蜂蜜の精神活性作用と薬効を称えてきました。また、彼ら自身もその魔法のような効能を体験しており、健康にも驚くべき効果をもたらすと断言しています。

ヒマラヤ文化における狂気の蜂蜜

一部の文化では、この幻覚作用のある液体の金は伝統的な儀式や宗教儀式に用いられ、自己との調和を高めると信じられています。つまり、狂った蜂蜜は精神的な健康を増進させる完璧な液体であると考えられているのです。

地元の人々は、適量を摂取することで超越的な体験を促し、瞑想を強化し、実践者がより深いレベルの認識と精神的洞察を達成できるようにすると言います。

ヒマラヤの一部の文化では、神々への供物として捧げられ、自然界と神の領域との繋がりを象徴しています。宗教的な祭りや儀式で摂取することで、宇宙との深い一体感を育むと信じられています。

読んでください: マッドハニーの健康効果

ヒマラヤハチミツの使用法

この神秘的な蜜の摂取は、伝統的な治療法とも関連があります。ヒマラヤの一部の文化では、ビーシロップは胃腸障害や呼吸器疾患の治療など、治療効果があると考えられています。しかし、 ヒマラヤ産マッドハニーには、過剰摂取した場合の副作用を示す用量ガイドラインがあります。

さらに、マッドハニーは料理にも広く利用され、料理や飲み物に独特の風味を加えています。その独特の風味と潜在的な効果から、マッドハニーは料理で最も人気の調味料となっています。

近年、自然療法、文化遺産、ユニークな料理体験への関心が高まり、グラヤノトキシンを豊富に含む蜂蜜に新たな注目が集まっています。

蜂蜜を収穫する2人の男性。

ヒマラヤにおける持続可能な蜂蜜採取

蜂蜜ハンターネパールのヒマラヤ地域に暮らすグルン族の人々は、何世代にもわたって受け継がれてきた伝統的な蜂蜜採りの知識を、今もなお大切に受け継いでいます。それは、蜂蜜の生産と生態系の慎重な保全のバランスをとることを目指しているからです。

これらの蜂蜜採取者たちは、単一の地域からの過剰な採取を避け、持続可能性を重視するという強い決意を持っています。また、彼らはシャクナゲの開花時期でよく知られており、最高品質の蜂蜜を採取することができます。

彼らは、巣箱や周囲の植物への影響を最小限に抑える、穏やかな抽出技術を採用しています。この持続可能な養蜂方法は、幻覚作用のある液体の黄金の継続的な供給を保証するだけでなく、ヒマラヤの繊細な生態系を未来の世代に守り続けることにもつながります。

ヒマラヤでの蜂蜜採取

狂気の蜂蜜ハンターたちは、巨大蜂が棲む、目もくらむような崖へと続く大胆な旅に出発する。簡素なロープと手作りのはしご、そして揺るぎない決意を武器に、勇敢な者たちは狂気の蜂蜜を採集しに旅立つ。

到着すると、彼らは蜂の刺し傷で迎えられますが、彼らはそれを無視しようとします。ハンターはしばしば煙やその他の自然療法を用いて蜂を落ち着かせ、一時的に攻撃をかわします。

これらの対策を講じても、複数の刺傷やアレルギー反応のリスクは常に付きまとう。登山自体が困難な課題だ。ハンターたちは狭い棚、岩場、急斜面を慎重に進まなければならない。常に一歩間違えるのではないかと不安を抱えながらも、彼らはそこで立ち止まることはない。

山岳地帯の予測不可能かつ急速に変化する気象条件は、すでに困難な(マッドハニー)の追跡にさらなる危険を加えます。

晴天の下でのいつもの狩猟から始まったものが、突然の気象パターンの変化によって、あっという間に命を脅かす試練へと変貌することがある。濃霧、突然の暴風雨、そして気温の変化は、比較的容易な遠征を生存をかけた戦いへと変貌させる可能性がある。

マッドハニーはヒマラヤハニーとは違うのでしょうか?

ヒマラヤ産の蜂蜜とどれほど違うのかを考えてみると、 「結局、どちらもヒマラヤ山脈から採れるのでは?」と思うかもしれません。

さて、シートベルトを締めてください! (Mad Honey)マッドハニーはヒマラヤハニーよりもはるかに強力です。通常の蜂蜜の刺激効果の2倍です。しかし、ネパール産ヒマラヤマッドハニーと書かれたラベルを見つけたら、マッドハニーと同等の効力があると考えていただければと思います。

また読んでください: 運動前にヒマラヤン・マッドハニーとピンクソルトを使用できますか?

ヒマラヤ産というだけで、普通のハチミツを「ヒマラヤハニー」と名乗っている企業はほとんどありません。これは、ブランド独自のセールスポイントとなるからです。しかし、購入者はマッドハニー製品と混同しがちです。中には、十分な分析もせずにこのような製品を購入し、 マッドハニーを買う価値はない」とフィードに投稿する人もいます。そのため、購入前にラベルにグラヤノトキシンが含まれていないか確認することをお勧めします。グラヤノトキシンが含まれていれば、それは確かにマッドハニーですが、それでも本物のマッドハニー製品を見つけて選ぶことが重要です。

結論

古代の伝統と現代の探究心、そして好奇心が出会うにつれ、ヒマラヤのコミュニティにおけるマッドハニーの重要性は進化を続けています。この探究は、自然と文化の複雑なつながりへの理解を深めることにつながります。

マッドハニーを語る上で、ヒマラヤ山脈の美しい景観は欠かせません。マッドハニーの類まれな効力は、この山々の独特の気候から生まれると言っても過言ではありません。最後に、忘れてはいけないのが、 マッドハニーはどれくらいの量を摂取できるのかということです。

 

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ラシュミ・カンデル

Medicinal Mad Honey の創設者兼著者 | グローバル輸出スペシャリスト

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