グラヤノトキシンとは何ですか?
グラヤノトキシンは、特定のシャクナゲ属やレウコトエ・グラヤナなどの植物に含まれる神経毒の一種です。これらの毒素は、これらの植物の蜜から作られた蜂蜜にも含まれており、通称「マッドハニー」と呼ばれています。ネパールとトルコでは、この蜂蜜はその効果から、医療目的だけでなく、娯楽目的にも使用されてきました。
シャクナゲ科には750種以上が含まれており、その多くはグラヤノトキシン（GTX）を含んでいます。これらの毒素は、植物の緑の部分、蜜、花、花粉に含まれています。
トルコには、海抜ゼロから標高 3,200 メートルまで生育する 5 種のシャクナゲ、特に R. ponticum (紫色の花) と R. luteum (黄色の花) が生息しています。
どのシャクナゲの蜜にグラヤノトキシンが含まれていますか?
シャクナゲ植物園
ネパール語で「ラリグラン」と呼ばれる鮮やかな赤いシャクナゲの花は、ネパールの国花として広く親しまれている小さな木です。低地と高地の両方に生育するこの花には、蜂蜜の娯楽効果の源となるグラヤノトキシンが適量含まれています。
カンパニュラツツジ
わずかにピンクがかった鐘形のツツジ科の植物は、ヒマラヤ山脈とチベットが原産です。ツツジ科に属するこの花には、グラヤノトキシンが含まれています。
ツツジ
この種は鮮やかな赤い花を咲かせ、通常はネパールの温帯地域で見られます。Rhododendron barbatum の蜜も Mad Honey の精神活性効果を高めます。
ツツジ科
「スンパティ」としても知られ、ピンクがかった白または淡黄色の小さな香りのよい花を咲かせます。ネパールの亜高山地帯に生育し、蜂蜜のグラヤノトキシンの原料となります。
ツツジ科
標高の高い場所に生息し、小さな白から淡いピンクの花を咲かせ、地元では伝統的な薬として使われています。Rhododendron anthopogon の蜜には、蜂蜜の味を最大限に引き出すグラヤノトキシンが含まれています。
ツツジ科
美しさで知られる黄色いツツジやスイカズラツツジには、マッドハニーなどの特定の蜂蜜に独特で強力な効果を与える天然化合物であるグラヤノトキシンも含まれています。
ツツジ科
ツツジ科のツツジ属に属するラベンダー色の花を咲かせる植物は、マッドハニーとして知られる珍しい赤褐色の蜂蜜を生産します。限られた地域でのみ見つかるこの蜂蜜は、植物に含まれるグラヤノトキシンによって有名になりました。
現在の研究と調査
グラヤノトキシン毒性学について
グラヤノトキシンに関する進行中の研究は、主に人体への影響に焦点を当てています。グラヤノトキシンが心身にどのような変化をもたらすかを示す研究は数多く存在します。研究者たちは、摂取量の違いが人体にどのような影響を与えるかを示しています。
いくつかの研究では、グラヤノトキシンの種類とそれぞれの症状が区別されています。グラヤノトキシンがどのように作用するか、そしてグラヤノトキシンには様々な形態があることを理解すれば、この神経毒が持つネガティブなイメージを軽減できるかもしれません。
民族植物学者は、これらの慣行を記録し、現状を踏まえたより安全な現代的使用法の指針となることを目指しています。一方、公衆衛生研究では、野生蜂蜜中毒の診断と治療の改善、そして消費者保護のためのガイドライン策定に取り組んでいます。
環境および農業に関する研究により、高度や気候などの要因がシャクナゲの植物におけるグラヤノトキシンの濃度にどのように影響するか、またこれらの毒素がミツバチの個体数にどのように影響するかが明らかになっています。
グラヤノトキシン I (GTX I)
グラヤノトキシン I (GTX I) は、シャクナゲ科植物の葉に含まれる重要な神経毒で、昆虫や脊椎動物の草食動物に対する盾として機能します。グラヤノトキシン I (GTX I) は、さまざまなシャクナゲ科植物の花蜜に存在し、葉と花蜜の GTX I 濃度の間には表現型の相関関係があり、種間の大きな変動が見られ、花蜜や花弁と比較して葉の濃度が著しく高くなります。
グラヤノトキシン II (GTX II)
グラヤノトキシン II は細胞膜のナトリウムイオン透過性を変化させることで洞房結節の自然なリズムを低下させ、グラヤノトキシンの中で最も毒性が低いと考えられています。同様の効果を得るにはより多量の投与が必要であり、症状はより軽度で、ゆっくりと進行し、一時的な効果しかありません。
グラヤノトキシン III (GTX III)
トルコ産の「マッドハニー」と呼ばれる特殊な蜂蜜のサンプル10個を検査し、中毒を引き起こす可能性のあるGTX-IIIと呼ばれる化合物の量を測定した。GTX-IIIは細胞膜のナトリウムチャネルをブロックすることで作用し、細胞の機能に影響を与える。これらの蜂蜜サンプルのGTX-III濃度は、非常に低いもの（0.701 µg/g）から高いもの（68.754 µg/g）までの範囲で、最高値はグラヤノトキシン中毒を引き起こすことですでに知られている地域であるアルトヴィン/ホパ（MH7）のサンプルで検出された。
伝統医学における毒性
蜂蜜中毒の症例は、主に40歳から60歳の男性に発生し、性欲増進剤や高血圧治療薬としての使用が原因となることが多い。この希少な蜂蜜を15～30グラム摂取すると中毒症状が発現し、30分から4時間以内に症状が現れる。
男性は女性に比べて蜂蜜中毒になる可能性が5倍高いです。しかし、長期摂取を続けると体が鈍感になり、症状の重症度が徐々に軽減される可能性があります。
ラットを使った研究では、マッドハニーを高用量摂取すると心拍数と呼吸数が減少するのに対し、低用量摂取ではこれらの影響は見られないことが示されました。興味深いことに、迷走神経を切断したラットではこの心拍数減少効果は見られませんでした。これは、グラヤノトキシンが中枢神経系、特に迷走神経を刺激することで心臓と呼吸に影響を及ぼすことを示しています。
さらに、研究では、 高用量では幻覚作用を示し、不安や精神混乱を引き起こす可能性があることが示されています。しかし、推奨される少量を摂取すれば、これらの影響ははるかに軽度で、管理しやすいものとなります。
グラヤノトキシン中毒の症状
メディアが言うのと違って、グラヤノトキシンは精神の効果的な味方となり、神経をリラックスさせ、気分を良くしてくれます。しかし、節度はどんなことにも当てはまります。人類の最も偉大なものにもです。
ガイドラインを無視してグラヤノトキシンを過剰摂取すると、健康に悪影響を及ぼします。グラヤノトキシンの大量摂取はとんでもなく危険です。軽度から重度の症状が出る可能性があります。結果は摂取量によって異なります。
軽度の場合、めまいや脱力感などの症状があります。さらに重度になると、発汗、嘔吐、チクチク感、視界のぼやけ、低血圧（低血圧症）が起こります。まれに、失神や発作を起こす人もいます。心拍数の低下、結節性リズム、完全心ブロック、低血圧などの心臓の問題も発生することがあります。時折、ウォルフ・パーキンソン・ホワイトパターンのような一時的な伝導異常が見られます。
症状は通常 30 分から 3 時間以内に始まりますが、最も一般的には 1 時間から 2 時間以内です。治療は可能であり、低血圧や徐脈に対処するために輸液とアトロピンがよく使用されます。
グリアノトキシン中毒の研究、影響、および疾患
グラヤノトキシンは主にニューロンの電位依存性ナトリウムチャネルを標的とし、特に中枢神経系に影響を及ぼします。動物実験では、グラヤノトキシンは徐脈と呼吸抑制を引き起こし、毒素の作用は心臓のムスカリン受容体によって緩和されることが示されています。ラットの研究では、アトロピンがこれらの作用を逆転できることが実証されています。
グラヤノトキシン中毒の最もよく記録されている症例は、グラヤノトキシンを含む蜂蜜の摂取によって起こる狂蜂蜜病に分類されます。患者は通常、この蜂蜜を 20 ～ 200 グラム摂取します。汚染は主にトルコの黒海東部地域で発生し、ミツバチは Rhododendron ponticum と Rhododendron luteum から花蜜を集めます。地元の養蜂は小規模であるため、蜂蜜は単一の巣箱または狭い地域から生産されることが多く、グラヤノトキシン濃度が高くなります。
大規模生産を行っている地域では、複数の産地からの蜂蜜を混合することで、深刻な汚染のリスクを軽減しています。しかし、一部の養蜂家は、その薬効があるとして意図的に狂った蜂蜜を生産しています。
グラヤノトキシン中毒の最も一般的な原因は狂った蜂蜜ですが、ツツジ科植物の葉、花蜜、または花を摂取しても、人間や動物に毒性を引き起こす可能性があります。現在の毒物学研究は、さまざまな種類のグラヤノトキシンによるさまざまな影響、植物毒素の濃度に影響を与える環境要因、および低用量で管理された摂取量での潜在的な医療用途を理解することに重点を置いています。
グラヤノトキシン
動物の中毒
動物、特に牛におけるグラヤノトキシン中毒は人間よりも一般的であり、羊、山羊、ロバでも報告されています。シャクナゲ、カルミア (ローレル)、モンシロチョウなどの植物は、動物におけるグラヤノトキシン中毒の原因として知られています。シャクナゲの葉は多年生であるため、シャクナゲ中毒は冬と早春に最も多く発生します。
毒性量は、牛の場合は体重の 0.2%、カルミアの場合は 0.4% です。胃腸炎、不整脈、神経系の問題などの症状は、摂取後 3 ～ 14 時間で現れ、約 2 日間続きます。回復は可能ですが、中毒は動物にとって致命的となることが多く、嘔吐物の吸引が一般的な死因です。リスクを認識しているにもかかわらず、動物が意図せずに有毒植物を食べた場合、中毒が発生することがあります。たとえば、傍観者が提供したモンシロチョウやツツジの枝をヤギが食べる場合などです。
